10 novembre 2018

Popote et patati

J'ai toujours adoré la cuisine, mais cela a toujours été en simple amateur : et sur le plan technique, cela s'en ressent souvent ; mes plats présentent souvent de gros défauts, et mes invités ne se régalent pas autant que je voudrais. Par conséquent, fin d'année dernière, j'ai eu brusquement envie de me perfectionner aux fourneaux. Ce que j'ai fait dernièrement, en réalisant un cours de cuisine à Besançon, un cours où j'ai pu découvrir quelques techniques de chef et discuter à bâtons rompus avec d'autres passionnés. Je n'ai qu'un seul... [Lire la suite]
Posté par cophilentin à 08:28 - Permalien [#]